Готовим дома, как в ресторане
Легко • Полезно • Вкусно
Для ресторанного бизнеса очень важна предсказуемость. Hochland выпускает стабильно качественные сыры, работать с ними — одно удовольствие...
Рецепты с сыром Hochland
от шеф-поваров Novikov School


Владислав КОРПУСОВ
Шеф-повар Novikov School

Владислав КОРПУСОВ
Шеф-повар Novikov School

Жареный лосось с соусом
из плавленого сыра с каперсами и кедровыми орехами
25 мин
1 порция


Галина РАГОЗИНА
Шеф-повар Novikov School

Галина РАГОЗИНА
Шеф-повар Novikov School

Вафли с брусничным соусом и творожно-сырным кремом
25 мин
3 порции


Владислав ГРИШИН
Шеф-повар Novikov School

Владислав ГРИШИН
Шеф-повар Novikov School

Кесадилья с острым фаршем и соусом гуакамоле
25 мин
2 порции


Руслан ЗАКИРОВ
Шеф-повар Novikov School

Руслан ЗАКИРОВ
Шеф-повар Novikov School

Сливочный осенний
салат с тыквой
40 мин
2 порции


Илья БУРНАСОВ
Шеф-повар Novikov School

Илья БУРНАСОВ
Шеф-повар Novikov School

Сливочный
чаудер
30 мин
4 порции


Руслан ЗАКИРОВ
Шеф-повар Novikov School

Руслан ЗАКИРОВ
Шеф-повар Novikov School

Гриль чиз
15 мин
2 порции


Владислав ГРИШИН
Шеф-повар Novikov School

Владислав ГРИШИН
Шеф-повар Novikov School

Норвежская
сливочная уха
35 мин
3 порции


Владислав КОРПУСОВ
Шеф-повар Novikov School

Владислав КОРПУСОВ
Шеф-повар Novikov School

Печёная свёкла с тмином
и соусом из плавленого сыра с анчоусами
10 мин
3 порции